訳あり/最高級・鹿の子:200g
イワシ鯨かミンク鯨:ブロック販売
特別限定品 G3311
@ネット販売価格
内容量:200g
販売価格:1、890円(税別)
お刺身はもちろんですが、ハリハリ鍋やスキヤキにも是非お勧めです。
この最高級/鹿の子は鹿の子の中でもほんの一部だけ厳選されました大変貴重な逸品です。
お刺身でお召上がりの場合は半解凍状態で(表面がとけ過ぎると切り難いです)2ミリ位に切り、
生姜醤油かニンニク醤油で召上がって下さい。
鹿の子はクジラのアゴを覆っている部位でアゴの付根部分です。
イワシ鯨一頭(20トン)で30キロ程度しか摂れません、その中でも
「最高級鹿の子は」特に厳選された部位で超が付く程の希少価値商品です。
尾の身/鹿の子/脂すのこ/はクジラの三大高級部位の御三家です。(画像はイメージです)
お刺身・すき焼き・ハリハリ鍋でお召上がり下さい。