汐皮くじら（脂皮の塩漬け）　ミンク鯨：ブロック販売
商品番号　D0612	＠ネット販売価格
	内容量：100ｇ 販売価格：６２０円（税別）
20日間重石をし、熟成塩蔵（塩漬）に仕上げています。くじら汁、煮しめ、ナマス、 炊き込み御飯、味噌汁、ヌタや胡瓜もみ、季節の野菜との和え物に使って下さい、 塩抜きは料理内容で必要です。切り身にしてから水でさらして塩抜きして下さい。 ※20日間ほど塩漬けの為、皮身(本皮)に黄ばんだ箇所があります。 これは塩に当たっている外側部分が塩で変色するためです。ご了承下さい。 (絶えず切りたての本皮を塩漬けにしております。安心安全をお召上がり下さい)

汐皮鯨/炊き込み御飯	汐皮鯨/鯨汁/味噌仕立て	汐皮鯨/胡瓜もみ
汐皮鯨/鯨汁/すまし仕立て	汐皮鯨/お煮しめ

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