最高級/尾の身　イワシ鯨：ブロック販売
商品番号　A1211・A1212・A1213・A1214	＠ネット販売価格
	内容量：90ｇ 販売価格：３､６００円（税別）
	内容量：100ｇ 販売価格：４､０００円（税別）
	内容量：110ｇ 販売価格：４､４００円（税別）
	内容量：120ｇ 販売価格：４､８００円（税別）
	内容量：130ｇ 販売価格：５､２００円（税別）
	内容量：200ｇ（2ブロックで200ｇです） 販売価格：７､７００円（税別）
上品な味を持ち併せながらも、大トロに負けないマッタリとした旨味が特徴です。サシもしっかり入り 鮮度は抜群！凄くきれいで鮮やかな色です。お召上り方は、半解凍で３ミリ位のお刺身に切り、 ワサビ醤油、生姜醤油、ニンニク醤油等で召上って下さい。にぎり鮨も極美味です。 お刺身の場合、店長のお勧めはワサビ醤油です。ワサビ醤油が一番旨味と甘味が増します。 (イワシ鯨の最高級尾の身は入荷困難な希少価値な部位です。従いまして品切れが多いです) ■この商品はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております 張り合せ（圧縮）冷凍肉での機械切りではありません。ブロック１枚物です （ブロックの形は揃っていません） イワシ鯨は鯨名から小さなクジラと思われがちですが、ナガス鯨科の大きなクジラです。 体長はナガス鯨の次に大きく、体重はミンク鯨の3倍以上もあります。 ※尾の身は、肉質上脂筋が少々入る場合があります。 【鯨肉パワーの源「バレニン」とは？】 クジラは半年間、エサを食べ続けますが、肥満状態にならない、また残りの半年間はエサを 食べずに子育てしながら数千キロ泳ぎ続けるが疲れない、クジラは80歳〜120歳まで 生きるとされ、しかも死ぬまで子供を産み、生殖能力に老化がありません。 このような驚きの鯨のパワーの秘密は、鯨が大量に持つ「バレニン」というアミノ酸物質 であると解明されました（特にバレニンが多いのは赤肉系）

最高級/尾の身　イワシ鯨：ブロック販売
商品番号　A1215	＠ネット販売価格（特価）
	内容量：100ｇ 販売価格：２､８００円（税別）
カットの形が悪いので大幅値引きしております。 形が悪いというだけで味はなんら変わりません。 ご自身やご家族、親しい方に如何でしょうか。 ※グラム合わせの為小さい切り身が入っている場合があります。

イワシ鯨(ナガス鯨科)の最高級/尾の身　マッタリとした極上の味をご堪能下さい。
▼凍温熟成した最高級尾の身、お刺身や握り寿司がお勧めです。▼