ナガス鯨 ナガス鯨科:大型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産

ナガス鯨/特撰尾の身 ナガス鯨:ブロック販売(アイスランド)
特別限定品 G4911・G4912 @ネット販売価格
内容量:100g
販売価格:1、150円(税別)


内容量:200g(2ブロックで200gです)
販売価格:2、200円(税別)

入荷が極端に少ないナガス鯨の尾の身を
お刺身で召し上がって下さい。モチ〜ッとして旨味があります。
サシの入りは少ないですが、尾の身特有の旨味がお口の中で広がります。
半解凍状態で刺身に切り、生姜醤油かニンニク醤油で召上って下さい。

地元熊野では、ほんのり柚子の香りがする柚子ポン酢でいただく方もおられます。
にぎり鮨も極美味ですよ。(ナガス鯨の尾の身は入荷困難な希少価値な部位です)

※鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております
張り合せ(圧縮)冷凍肉での機械切りではありません。
ナガス鯨/特撰尾の身ハネ ナガス鯨:ブロック販売(アイスランド)
特別限定品 G4913 @ネット販売価格
内容量:200g(2ブロックで200gです)
販売価格:1、780円(税別)

ナガス鯨の特撰尾の身
サシの入りは少ないですが、流石にナガス鯨、モチ〜ッとして旨味が違います。


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