イワシ鯨 ナガス鯨科:大型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産

高級尾の身(小切れ) イワシ鯨:小切れブロック販売
特別限定品 G4811 @ネット販売価格(訳あり特価)
内容量:200g
販売価格:2、980円(税別)


2〜4ブロックで200gとなります

特撰尾の身(小切れ) イワシ鯨:小切れブロック販売
特別限定品 G4812 @ネット販売価格
内容量:200g
販売価格:1、800円(税別)


2〜4ブロックで200gとなります

形が悪いだけです。味は正規品と全く同じで、
刺身に切れば見た目もなんら変わりがございません。
ご自身やご家庭、親しい方に如何でしょうか。

常温又は冷蔵庫で半解凍まで戻し3〜4ミリにスライスし
生姜醤油かニンニク醤油をつけてお刺身でお召し上がり下さい。
旨味があり美味しいです。にぎり鮨もお勧めです。

※鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております
張り合せ(圧縮)冷凍肉での機械切りではありません。

イワシ鯨は鯨名から小さなクジラと思われがちですが、ナガス鯨科の大きなクジラです。
体長はナガス鯨の次に大きく、体重はミンク鯨の3倍以上もあります。

半凍り状態で切り、お刺身で召し上がるのが一番美味しいです。
高級尾の身
特撰尾の身


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