ナガス鯨 ナガス鯨科:大型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産

赤身小切れ上肉 イワシ鯨かミンク鯨:小切れ販売
商品番号 G0311 @ネット販売価格
内容量:200g
販売価格:580円(税別)

お刺身,ユッケ、カルパッチョなど色々な生食の鯨料理にお使い下さい、
竜田揚げ、鯨カツ、焼き肉、スキヤキ、ハリハリ鍋等
全ての鯨料理にお使い頂けます。お刺身で召上がる場合は。
半解凍で厚さ2〜3ミリ位に切り、ワサビ醤油、生姜醤油、
ニンニク醤油、柚子胡椒等でお召し上がり下さい。
【鯨肉パワーの源「バレニン」とは?】
クジラは半年間、エサを食べ続けますが、肥満状態にならない、また残りの半年間は
エサを食べずに子育てしながら数千キロ泳ぎ続けるが疲れない、
クジラは80歳〜120歳まで生きるとされ、
しかも死ぬまで子供を産み、生殖能力に老化がありません。
このような驚きの鯨のパワーの秘密は、鯨が大量に持つ「バレニン」というアミノ酸物質で
あると解明されました(特にバレニンが多いのは赤肉系)

クジラ刺し クジラのユッケビビンバ くじら南蛮
シャブシャブ:胡麻ドレとポン酢を同割で
合わせた胡麻ポン酢で召上がって下さい。
くじら丼(赤身と本皮使用)
ワサビ醤をかけお召上がり下さい
くじらのシャリアピンステーキ 
サラダ仕立てワサビ風味
竜田揚げ 串カツ(鯨肉と玉ネギ)
真空パックでお届けします


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