イワシ鯨 ナガス鯨科:大型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/北西太平洋産

最高級/スライス鹿の子(かのこ) イワシ鯨:スライス販売
商品番号 F0611 @ネット販売価格
内容量:60g
販売価格:935円(税別)
お刺身はもちろんですが、ハリハリ鍋やスキヤキにも是非お勧めです。
お刺身でお召上がりの場合は生姜醤油かニンニク醤油で召上がって下さい。

鹿の子はクジラのアゴを覆っている部位でアゴの付根部分です。
イワシ鯨一頭(20トン)で30キロ程度しか摂れません、

(鹿の子はお口でとろける様な味わいでは無く、噛んで旨味を味わう風味豊かな部位です。)

関西名物、鹿の子のハリハリ鍋
スライス60gを真空パックでお届けします。


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