お手軽スライスセット 食材へのこだわり　 鯨の美味しさをご堪能ください
商品番号　E0411	＠セット割引価格
	内容量：1セット５品 販売価格：３､７６５円（税別）

セットの中身はこんな商品です
刺身用畝須（ウネス） （ミンク鯨・スライス）100g	ジャバラ（歯茎） （ミンク鯨・スライス）100g	鯨ベーコン （ゴンドウ鯨・スライス）100g
金印/尾羽毛/辛子酢味噌付 （マゴンドウ鯨・さらし鯨）80g	百尋（ヒャクヒロ・小腸） （ミンク鯨・スライス）100g
■■■お手軽スライスセット　商品説明■■■ ●刺身用/畝須（ウネス）（ミンク鯨・スライス）100g　 高級ウネスをスライスしました。とても旨味があり、うねの皮がコリコリして絶妙な味を 堪能できます。新鮮でバツグンに美味しいです。生姜醤油か、練り辛子醤油等で 召上って下さい。にぎり鮨もお勧め致します、最高に美味！ ●ジャバラ（歯茎）（ミンク鯨・スライス）100g 　 クジラのひげ(歯)の付け根(歯茎/ハグキ)です。珍味中の珍味です。 この商品はズバリ美味しいです。癖は全くありません。 どちらかと言えば、アワビのような食感と味です。 無添加、無着色で当店独自の加工法で風味豊かに仕上ています。 薬味ポン酢、唐辛子醤油、生姜醤油、胡椒醤油等がお勧めです。 安心安全ををお召上がり下さい。 ●鯨ベーコン（ゴンドウ鯨・スライス）100g 太地で捕獲されている。ゴンドウ鯨の皮須をベーコンに加工した商品です。 召上り方のお勧めは 辛子醤油（ベーコンに、ねり辛子を付け、お醤油で） 胡椒醤油（ベーコンにたっぷりの胡椒を振りかけ、お醤油で） 柚子胡椒（ベーコンに白髪ネギと柚子胡椒を包んで召上っても美味しいです。 サラダやチャーハンにも ●金印/尾羽毛（マゴンドウ鯨・さらし鯨）80g 地方により、オバケ、オバイケ、オバキなどと呼びます。太地ではチヂクリといいます。 シャキシャキした味は格別です。辛子酢味噌か梅肉でお召上がり下さい。 又、そのままで、ナマスやヌタ、胡瓜もみにもお使い下さい（辛子酢味噌付） 尾羽毛とは、くじらの尾っぽで、羽の様な形をしている事からこのような名がつきました。 ※漂白剤など一切使用していません。 　原材料のままで仕上げております。安心をお召上がり下さい。 ●百尋（ヒャクヒロ・小腸）（ミンク鯨・スライス）100g ミンク鯨の小腸を塩茹でしたものです。薬味ポン酢、唐辛子醤油、 生姜醤油などで召し上がって下さい。シコシコして、とても美味しいですよ。 この商品は祝い事や、おめでたい席によく使われます。 ■■■このセットには召上がり方の冊子が付いております■■■ ■セット名/お手軽スライスセット ■原産地/太地　日本近海　南氷洋　北西太平洋 ■加工元/和歌山県太地町　くじらの〆谷商店