高級珍味：サエズリ（舌）　ミンク鯨：スライス販売
商品番号　B0811	＠ネット販売価格
	内容量：100ｇ 販売価格：１､２００円（税別）
こんな美味しい部位もあったのかと、通をうならせる美味しさです。 スライス済みですのでカイワレや水菜と和え胡麻ドレッシングなどお好みのドレッシングで お楽しみ下さい。店長はドレッシングの他、胡椒をたっぷり振りかけ醤油で食べるのが大好きです。 ワサビ醤油、、ねり辛子醤油、ポン酢などもお勧めです。又、おでん等にも欠かせない食材です。 現在中々味わえない希少価値商品をぜひご賞味下さい。 【クジラの脂は体にとっても良い脂です】 オメガ３・ドコサヘキサエン酸(DHA)・ドコサペンタエン酸(DPA)・エイコサペンタエン（EPA） 脂身にはドコサヘキサエン酸(DHA)　ドコサペンタエン酸(DPA)　エイコサペンタエン（EPA） 血液をサラサラにする、などの人体に有益と言われる「オメガ３不飽和脂肪酸」が、 鮪や他の獣肉に比して豊富に含まれて皮下脂肪の代謝促進、コレステロールおよび中性脂肪の運搬 および排泄を促進することから、ダイエットや動脈硬化予防などに役立つとされています。 クジラは3拍子も4拍子もそろった万能食材です。（DPAはEPAの10倍有効とされています。）

さえずりと本皮の南蛮ソース	さえずりの野菜ポトフ	さえずりのニンニク 酢味噌ドレッシング和え
サエズリのにぎり寿司	ベーコン・百尋・サエズリの大盛り	トレイに入れて 真空パックでお届けします
お勧めレシピ♪ ☆サラダ用水菜とサエズリの柚子胡椒ドレッシング和え☆ 水菜のシャキシャキ感とサエズリの旨味が奏でる、絶妙なハーモニー♪を味わい下さい。