ミンク鯨 ナガス鯨科:小型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産/北西太平洋産

紅白コンビ造りセット ミンク鯨かイワシ鯨:ブロック販売
食材へのこだわり  鯨の美味しさをご堪能ください
商品番号 A0511
@セット割引価格
内容量:1セット300g
販売価格:1、770円(税別)

美味しい召上がり方
なんと言ってもコンビ造りが一番
刺身用赤身は3〜4ミリ、刺身用本皮は1〜2ミリに切り、合わせて
召上がって下さい。赤身のあっさり味と脂身の旨味がマッチ!絶品です。
にぎり寿司も最高に美味です。是非お試し下さい。絶対お勧めです。
■■■紅白コンビ造りセット/商品説明■■■
●刺身用/赤身肉 (ミンク鯨かイワシ鯨・2ブロック)200g
●刺身用/本皮(ミンク鯨・1ブロック)100g


刺身用赤身肉は4ミリ位に切って下さい。刺身用本皮は少し薄く1〜2ミリ位に切って頂くと
丁度バランス良く紅白コンビ造りとなります。この商品はお刺身か、にぎり寿司、
くじら丼等でお召上がり下さい。また、CWニコル氏が太地の捕鯨船(京丸)乗船時に、
船員の手作りで出した、にぎり寿司(京丸寿司)の余りの美味しさに絶賛しました。
【この商品には、お召上がり方のレシピが付いております。】

■セット名/紅白コンビ造りセット
■原産地/太地 日本近海 南氷洋 北西太平洋
■加工元/和歌山県太地町 くじらの〆谷商店


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