ミンク鯨 ナガス鯨科:小型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/南氷洋産/北西太平洋産

紅白コンビ造りセット ミンク鯨かイワシ鯨:ブロック販売
商品番号 A0511 @ネット販売価格
内容量:刺身用ミンク鯨かイワシ鯨 200g
内容量:刺身用ミンク鯨本皮 100g

販売価格:1、770円(税別)

刺身用ミンク鯨は4〜5mm位に切って下さい。刺身用本皮は少し薄く1〜2mm位に切って頂くと
丁度バランス良く紅白コンビ造りとなります。この商品はお刺身か、握り寿司、
くじら丼等でお召上がり下さい。また、CWニコル氏が太地の捕鯨船(京丸)乗船時に、
船員の手作りで出した御寿司(京丸巻)には余りの美味しさに絶賛しました。
料理屋さん、お寿司屋さんにも絶対のお勧め商品です。

■鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております
張り合せ(圧縮)冷凍肉での機械切りではありません。ブロック1枚物です。

絶品!紅白コンビ造り
二コルさん絶賛の京丸寿司


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