イワシ鯨 ナガス鯨科:大型ヒゲ鯨類 商品原産地:太地産/近海産/北西太平洋産

一級赤身肉 イワシ鯨:ブロック販売
商品番号 A0211 @ネット販売価格
内容量:100g
販売価格:480円(税別)



商品番号 A0213 @ネット販売価格
内容量:1kg(ブロック/約10本前後)
販売価格:4、180円(税別)




お刺身が一番ですが、色々な鯨料理にもお使い下さい、竜田揚げや鯨カツ、タレ焼き、
ステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋等、鯨料理のすべてにお使い頂けます。
イワシ鯨の体長はナガス鯨の次に大きな鯨です。
■鯨肉はチルドで2日間熟成した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております
張り合せ(圧縮)冷凍肉での機械切りではありません。ブロック1枚物です。

イワシ鯨は鯨名から小さなクジラと思われがちですが、ナガス鯨科の大きなクジラです。
体長はナガス鯨の次に大きく、体重はミンク鯨の3倍以上もあります。

タタキ風クジラ刺し 鯨刺し 鯨ユッケ
鯨赤肉の和風シャリアピン” 鯨の西京焼き


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